पेरिस, 18 अक्टूबर (आईएएनएस)। पंजाब के मुख्यमंत्री भगवंत मान ने रविवार को पेरिस में आयोजित दुनिया की प्रमुख अंतरराष्ट्रीय खाद्य और पेय प्रदर्शनियों में से एक ‘एसआईएएल’ में राज्य सरकार की संस्था ‘मार्कफेड’ के ‘सोहना’ ब्रांड के दो नए उत्पादों ‘चिकपीस इन ब्राइन’ (सफेद छोले) और ‘रेड किडनी बीन्स इन ब्राइन’ (राजमा) को लॉन्च किया।
मुख्यमंत्री ने फ्रांस के पेरिस में एक प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व करते हुए ‘इंडिया पैवेलियन’ का दौरा किया और मार्कफेड के प्रदर्शनी स्टॉल का उद्घाटन किया।
इस स्टॉल में पंजाब की कृषि विरासत, खाद्य प्रसंस्करण क्षमताओं और गुणवत्तापूर्ण, मूल्य-वर्धित खाद्य उत्पादों के वैश्विक स्तर पर मान्यता प्राप्त आपूर्तिकर्ता के रूप में उभरने की संभावनाओं को प्रदर्शित किया गया।
मुख्यमंत्री मान ने अपने दौरे में राज्य की कृषि अर्थव्यवस्था को मजबूत करने में ‘मार्कफेड’, ‘मिल्क फेड’ (जो अपने उत्पादों को ‘वेरका’ ब्रांड के तहत बेचता है) और ‘पंजाब एग्रो’ की भूमिका पर जोर दिया। ‘एसआईएएल पेरिस 2026’ में, इन सभी के उत्पादों को ‘पंजाब मार्ट’ के तहत एक साथ प्रदर्शित किया जा रहा है।
इस तरह, पंजाब के दो प्रमुख सहकारी संघ और राज्य सरकार का एक उपक्रम एक साझा अंतरराष्ट्रीय मंच पर एक साथ आए हैं।
यह पहल कृषि उत्पादों के लिए बाजार तक पहुंच बेहतर बनाने, फसलों की विविधता को बढ़ावा देने, खाद्य प्रसंस्करण को मजबूत करने और किसानों के लिए अधिक मूल्य सृजित करने की राज्य की कोशिशों को दर्शाती है।
मुख्यमंत्री ने सभा को संबोधित करते हुए कहा, “पंजाब हमेशा से भारत का ‘अन्न भंडार’ रहा है। हमारा विजन इसे गुणवत्तापूर्ण खाद्य उत्पादों, मूल्य-संवर्धित कृषि और आधुनिक विनिर्माण (मैन्युफैक्चरिंग) के लिए एक ऐसा केंद्र बनाना है, जिसे पूरी दुनिया में पहचान मिले। हमारे किसानों, उद्यमियों और उद्योगों में अंतरराष्ट्रीय बाजारों में प्रतिस्पर्धा करने की अपार क्षमता है। ‘एसआईएएल पेरिस’ जैसी पहलों के जरिए, हम पंजाब के उत्पादों के लिए नए रास्ते खोल रहे हैं, वैश्विक व्यापारिक संबंध बना रहे हैं और अपने लोगों के लिए अंतरराष्ट्रीय अवसर लेकर आ रहे हैं।”
मुख्यमंत्री मान ने कहा, “हमारा विजन राज्य की कृषि उपज और पारंपरिक खाद्य उत्पादों को दुनिया भर के उपभोक्ताओं तक पहुंचाना है। मूल्य-संवर्धन, आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण (फूड प्रोसेसिंग), बेहतरीन पैकेजिंग और वैश्विक बाजारों के साथ मजबूत संबंधों को बढ़ावा देकर, हमारा लक्ष्य अपने किसानों, सहकारी समितियों, उद्यमियों और निर्यातकों के लिए ज्यादा अवसर पैदा करना है।”
मुख्यमंत्री ने दोहराया कि राज्य की अंतरराष्ट्रीय पहुंच का उद्देश्य राज्य की कृषि क्षमताओं और मूल्य-वर्धित खाद्य उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय बाजारों से जोड़ना, टिकाऊ आर्थिक अवसर पैदा करना, निर्यात को बढ़ावा देना और रोजगार सृजित करना है। इसमें एसआईएएल पेरिस 2026 में दो नए ‘सोहना’ उत्पादों को पेश करना और ‘पंजाब मार्ट’ के तहत उत्पादों का सामूहिक प्रदर्शन शामिल है।
